RIOGLIO – Barbera D’Asti DOCG – 750 ml
Vino tinto 100% uva Barbera, la uva autóctona más cultivada y típica del Piamonte.
Envejecido únicamente en barricas de acero, el Rioglio es una Barbera fresca y afrutada con notas de cereza y frutos rojos.
Cuenta con una agradable acidez, lo que lo hace perfecto como maridaje de platos ricos y sabrosos.
Vino Tinto BARBERA D'ASTI DOCG RIOGLIO 750 ml - RINALDI
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, perfume elegante y persistente caracterizado por toques de cereza y frutos rojos. En boca es seco, pleno y armonioso.
Notas de uva
La uva barbera es una uva italiana típicamente cultivada en la región del Piamonte. La barbera se caracteriza por ser una uva fresca, con acidez brillante y bajos taninos.
Notas de vinificación
Despalillado y fermentación con maceración en las pieles durante al menos 10-12 días en tanques de acero con bombeo periódico. Después del envejecimiento en barricas de acero, el vino se embotella y se deja descansar durante un periodo de al menos tres meses antes de estar disponible a la venta.
Notas de aroma
Fragancia juvenil caracterizada por un aroma elegante y persistente en el que destacan notas frutales, tales como la cereza y ciruela. Además, cuenta con ligeros matices florales.
Notas de sabor
La presencia de sabores frutales combinados con la acidez brillante de este vino aportando viveza y frescura al paladar. Su cuerpo medio, trae consigo una sensación de redondez bien integrada con la suavidad y sabores atractivos del vino. Esto lo rende un vino agradable y amigable para todo aquel que lo pruebe.
Maridaje
Su frescura lo hace excelente como vino diario. Acompaña perfectamente todos los platos de la cocina mediterránea como pastas, risotto, quesos y parrillas.
Descorchar preferiblemente dos horas antes de servir, a una temperatura de 16-18 ° C.
- Bodega: RINALDI
- Procedencia: Ricaldone (Alessandria), Piemonte, ITALIA
- Composición: 100% BARBERA
- Añada: 2019
- Grado Alcohólico: 13.5%
- Crianza: 12 meses en barricas de acero inoxidable.
La Bodega Rinaldi Vini, fundada en 1961 en Ricaldone por Oreste Rinaldi y hoy dirigida por su hijo Andrea, es una empresa familiar que representa la combinación perfecta entre tradición piamontesa e innovación. Situada entre las colinas calcáreas del Alto Monferrato, en la región de Piamonte, posee alrededor de 20 hectáreas de viñedos ubicados en zonas especialmente privilegiadas, donde se cultivan variedades autóctonas como Barbera, Moscato, Brachetto, Dolcetto y Cortese, junto a uvas internacionales como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.
La filosofía de la bodega busca producir vinos auténticos, elegantes y reconocibles, capaces de expresar el territorio y la pasión familiar. Entre sus etiquetas más reconocidas destacan el Barbera d’Asti DOCG “Rioglio”, el Moscato d’Asti DOCG y el Brachetto d’Acqui DOCG, acompañados por nuevas creaciones de gran prestigio como el Barbera Appassimento, el Panta Rei (galardonado con 94 puntos en el Concurso de Berlín 2025) y el Nizza Riserva DOCG, recientemente lanzado y ya considerado un símbolo de excelencia.
Rinaldi Vini es también un referente en el enoturismo, ofreciendo degustaciones y visitas guiadas entre los viñedos y la bodega. Su cálida hospitalidad, la calidad constante y el profundo vínculo con el Monferrato convierten a Rinaldi en un nombre sinónimo de autenticidad y calidad italiana.

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