Rinaldi

REDREAM – Malvasia Nera – 750 ml

El Redream Rinaldi es un vino frizzante fresco y afrutado, con finas burbujas que aportan un toque vibrante y refrescante. Sus notas de fresas y cerezas lo hacen perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros. Ideal para celebraciones y momentos especiales.

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REDREAM - 100% Malvasia Nera - RINALDI

El Redream Rinaldi es un vino frizzante de la más alta calidad, ideal para quienes buscan una experiencia fresca y burbujeante. Este vino se caracteriza por su delicada efervescencia, que le da un toque vibrante y refrescante, perfecto para acompañar momentos especiales o como aperitivo.

Con un sabor afrutado y ligeramente dulce, el Redream Rinaldi ofrece notas de frutas frescas como fresas y cerezas, combinadas con un fondo sutilmente floral que lo convierte en una opción versátil y agradable al paladar. Su equilibrio entre acidez y dulzura lo hace ideal para maridar con platos ligeros, ensaladas, mariscos o quesos suaves.

Servido bien frío, es la bebida perfecta para celebraciones, encuentros informales o cualquier ocasión en la que desees disfrutar de una burbujeante alegría en cada sorbo.

Aromas y Notas de Degustación

El Redream es un espumante aromático de color rojo rubí de intensidad media (casi rosado), tiene un aroma delicado, caracterizado por toques embriagadores de rosas, fresas y cerezas. En boca es dulce y suave, con una agradable frescura.

Maridaje

Delicioso con fresas, acompaña elegantemente cualquier tipo de postre y ensaladas de fruta. El contenido moderado de alcohol (7.0%) lo convierte en una bebida natural y deliciosa que se consume fresca en cualquier ocasión. Ideal también como vino de aperitivo. Servir a 6-8 ° C, descorchar y servir al momento.

Reconocimientos

90 pts Robert Parker, Wine Advocate.

Proceso de la Vinificación

El primer paso es el Prensado y despalillado de la uva;
Luego se hace macerar en las pieles durante aproximadamente 2 días a temperatura controlada para extraer color y aroma;
El mosto resultante se clarifica y se hace envejecer en tanques de acero a 0 ° C
El mosto se trabaja en frío y se filtra, para mantener las características típicas de la Malvasia;
El paso terminal es la fermentación alcohólica, bloqueada a 7 ° por filtración.

Marca: RINALDI
Procedencia: Ricaldone (AL), Piemonte, ITALIA
Composición: 100% Malvasia Nera
Grado Alcohólico: 7.0%
Color: rojo rubí
Espumante Dulce.

La Bodega Rinaldi Vini, fundada en 1961 en Ricaldone por Oreste Rinaldi y hoy dirigida por su hijo Andrea, es una empresa familiar que representa la combinación perfecta entre tradición piamontesa e innovación. Situada entre las colinas calcáreas del Alto Monferrato, en la región de Piamonte, posee alrededor de 20 hectáreas de viñedos ubicados en zonas especialmente privilegiadas, donde se cultivan variedades autóctonas como Barbera, Moscato, Brachetto, Dolcetto y Cortese, junto a uvas internacionales como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.

La filosofía de la bodega busca producir vinos auténticos, elegantes y reconocibles, capaces de expresar el territorio y la pasión familiar. Entre sus etiquetas más reconocidas destacan el Barbera d’Asti DOCG “Rioglio”, el Moscato d’Asti DOCG y el Brachetto d’Acqui DOCG, acompañados por nuevas creaciones de gran prestigio como el Barbera Appassimento, el Panta Rei (galardonado con 94 puntos en el Concurso de Berlín 2025) y el Nizza Riserva DOCG, recientemente lanzado y ya considerado un símbolo de excelencia.

Rinaldi Vini es también un referente en el enoturismo, ofreciendo degustaciones y visitas guiadas entre los viñedos y la bodega. Su cálida hospitalidad, la calidad constante y el profundo vínculo con el Monferrato convierten a Rinaldi en un nombre sinónimo de autenticidad y calidad italiana.

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