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Rinaldi
ERAMARE – Cortese dell’Alto Monferrato DOC – 750 ml
Sápido, mineral, con aromas cítricos y floreales, el ERAMARE es una de las excelencias de la bodega piamontesa RINALDI.
Perfecto con platos a base de pescado o como aperitivo.
El precio original era: S/ 89.00.S/ 69.00El precio actual es: S/ 69.00.
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ERAMARE - Cortese dell'Alto Monferrato DOC 750 ml - RINALDI
Vino blanco típico de la zona del Alto Monferrato, en la parte Sur del Piemomte.
Uvas provenientes exclusivamente del viñedo de Cortese de propriedad de la bodega Rinaldi, ubicado en las mejores exposiciones entre Ricaldone y Maranzana (a pocos kilómetros de Aqui Terme), a unos 220 metros de altitud.
Uvas cosechadas a mano.
Vinificación
Prensado suave, vinificación en blanco a temperatura controlada. Reposa en barricas de acero durante aproximadamente tres meses sobre las lías finas.
Características organolépticas
Color: amarillo pajizo intenso.
En nariz es complejo: floral, cítrico, afrutado, con notas yodadas.
En boca es mineral, fresco, complejo y marino.
Maridaje
Ideal como aperitivo, o acompañando platos a base de pescado (ceviche, arroces, pastas) y carnes blancas, charcutería y tortillas.
- Bodega: RINALDI
- Procedencia: Ricaldone (AL), Piemonte, ITALIA
- Uva: 100% Cortese dell’ Alto Monferrato,
- Grado Alcohólico: 12.0%
- Temperatura de servicio: 8 – 10 °C.
La Bodega Rinaldi Vini, fundada en 1961 en Ricaldone por Oreste Rinaldi y hoy dirigida por su hijo Andrea, es una empresa familiar que representa la combinación perfecta entre tradición piamontesa e innovación. Situada entre las colinas calcáreas del Alto Monferrato, en la región de Piamonte, posee alrededor de 20 hectáreas de viñedos ubicados en zonas especialmente privilegiadas, donde se cultivan variedades autóctonas como Barbera, Moscato, Brachetto, Dolcetto y Cortese, junto a uvas internacionales como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.
La filosofía de la bodega busca producir vinos auténticos, elegantes y reconocibles, capaces de expresar el territorio y la pasión familiar. Entre sus etiquetas más reconocidas destacan el Barbera d’Asti DOCG “Rioglio”, el Moscato d’Asti DOCG y el Brachetto d’Acqui DOCG, acompañados por nuevas creaciones de gran prestigio como el Barbera Appassimento, el Panta Rei (galardonado con 94 puntos en el Concurso de Berlín 2025) y el Nizza Riserva DOCG, recientemente lanzado y ya considerado un símbolo de excelencia.
Rinaldi Vini es también un referente en el enoturismo, ofreciendo degustaciones y visitas guiadas entre los viñedos y la bodega. Su cálida hospitalidad, la calidad constante y el profundo vínculo con el Monferrato convierten a Rinaldi en un nombre sinónimo de autenticidad y calidad italiana.
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