NIZZA RISERVA DOCG – 750 ml

Información general

• Tipo: Vino tinto
• Origen: Italia
• Región: Piemonte (Nizza DOCG)
• Productor: Rinaldi Vini
• Variedad: 100% Barbera
• Denominación: Nizza DOCG Riserva
• Formato: 750 ml
• Alcohol: 15.5% vol.
• Estilo: Potente, elegante y estructurado

Elaboración
Elaborado a partir de uvas Barbera seleccionadas, con el objetivo de expresar al máximo el potencial de la variedad. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Posterior crianza de 24 meses en tonneaux de roble de segundo uso (500 litros), seguida de un afinamiento en botella de al menos 6 meses. Este proceso permite desarrollar complejidad, profundidad y elegancia, manteniendo la frescura característica de la Barbera.

Notas de cata
Color rojo profundo. En nariz destacan fruta madura y notas complejas con matices especiados. En boca es estructurado, elegante y persistente, con acidez viva que aporta frescura y un final largo y preciso.

Maridaje gastronómico
Ideal con carnes rojas, carnes a la parrilla y platos elaborados. En cocina peruana acompaña cortes de carne, guisos y preparaciones intensas.

Servicio y consumo
Servir entre 16–18 °C. Perfecto para ocasiones especiales, cenas y momentos donde se busca un vino de alto nivel.

La Bodega Rinaldi Vini, fundada en 1961 en Ricaldone por Oreste Rinaldi y hoy dirigida por su hijo Andrea, es una empresa familiar que representa la combinación perfecta entre tradición piamontesa e innovación. Situada entre las colinas calcáreas del Alto Monferrato, en la región de Piamonte, posee alrededor de 20 hectáreas de viñedos ubicados en zonas especialmente privilegiadas, donde se cultivan variedades autóctonas como Barbera, Moscato, Brachetto, Dolcetto y Cortese, junto a uvas internacionales como Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc.

La filosofía de la bodega busca producir vinos auténticos, elegantes y reconocibles, capaces de expresar el territorio y la pasión familiar. Entre sus etiquetas más reconocidas destacan el Barbera d’Asti DOCG “Rioglio”, el Moscato d’Asti DOCG y el Brachetto d’Acqui DOCG, acompañados por nuevas creaciones de gran prestigio como el Barbera Appassimento, el Panta Rei (galardonado con 94 puntos en el Concurso de Berlín 2025) y el Nizza Riserva DOCG, recientemente lanzado y ya considerado un símbolo de excelencia.

Rinaldi Vini es también un referente en el enoturismo, ofreciendo degustaciones y visitas guiadas entre los viñedos y la bodega. Su cálida hospitalidad, la calidad constante y el profundo vínculo con el Monferrato convierten a Rinaldi en un nombre sinónimo de autenticidad y calidad italiana.