Borgofulvia

LAMBRUSCO Rosso Dolce Emilia IGT – 750 ml

Lambruco Rosso Dolce Emilia IGT BORGOFULVIA.

Fresco, afrutado y aromático. Perfecto para cada ocasión.

S/ 44.00
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Recíbelo hasta el viernes, 26 de septiembre

LAMBRUSCO Rosso Dolce Emilia IGT - BORGOFULVIA - 750 ml

El Lambrusco Rosso Dolce Borgofulvia es un vino espumoso italiano de color púrpura brillante con matices fucsia, elaborado a partir de uvas Lambrusco en la región de Emilia-Romaña. Se caracteriza por su dulzura, frescura y perfil joven, con aromas afrutados y florales de gran finura. Su baja graduación alcohólica (7,5% vol) y su contenido de azúcar (65 g/l) lo hacen un vino ligero y agradable al paladar.

Perfecto como aperitivo, con quesos jóvenes, salame y embutidos en general. Excelente con comidas picantes.

Servir a temperaturas entre 8 y 10°C.

Tecnología de producción:
Después de un prensado suave y una maceración a una temperatura de 23°C, el vino completa su fermentación lentamente a 18°C para mantener inalterados sus aromas afrutados. Posteriormente, se lleva a cabo una refermentación en autoclave, que deja un residuo de azúcar que completa su fragancia.

Análisis sensorial:

  • Color: Púrpura con tonalidades fucsia.
  • Aroma: Los aromas, ya dulces, se combinan con matices afrutados y florales de notable finura.
  • Sabor: Dulce, fresco y joven, persistente.

Productor: Cantine Quattro Valli, Piacenza, Italia.

 

  • Graduación alcohólica: 7,5%
  • Residuo de azúcar: 65 g/l
  • Temperatura de servicio: 8-10°C
  • Formato de botella: Champagnotta Especial 0,75 l
  • Productor: Cantine Quattro Valli, Piacenza, Italia.
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